P5310002.JPGP5310009.JPG採用の条件が「65歳以上」という年齢の条件を見て本当に素晴らしいね!と思った。就職にやはり年齢は制限されるものだ。池袋東口から歩いて8分ほどのところにオープンした「おばあちゃんの定食屋」。65歳以上の元気なおばあちゃんたちが旬の食材を存分に使い、栄養バランスのとれた健康第一の料理を作っている。店内に入ると「いらっしゃいませ」ではなく、「おかえり~」と元気な声がこだまする。それは我が家に帰ってきた感覚でもある。天井が高く気持ちの良い空間である。さて、採用基準であるが、年齢の他の条件としては約70人分の料理を作れるか?ということ。煮魚、ひき肉料理、野菜料理とそれぞれのおばあちゃんが得意料理に腕をふるう。且つレシピなし!というのもまた拍手!拍手!である。毎日、売切れ次第閉店!高齢社会に対してあれこれくだくだ言うことが多い世の中。生涯現役で特技を生かし、能力を社会に役立てて、そして実益になればこんなに良いことはないではないか?と思う。夜は晩ごはん定食の他に「ちょい呑みセット」もあり、がっつり、ふつう、らいとの3コースが用意されている。おふくろの味を楽しみながら好きな酒も飲め、一日の疲れもとれるということだ。レジ前には「おばあちゃんは機械が苦手です。レジ間違えたらごめんなさいね」とメッセージにも、ついくすっと笑ってしまえるのは、おばあちゃんたちの明るいパワーそのもののなせるワザというものだろう。「おばあちゃんの定食屋」

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このページは、ichikoが2013年6月 3日 21:45に書いたブログ記事です。

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プロフィール

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吉田いち子
東京麹町生まれ。日本女子大学卒業後、サンケイリビング新聞社に勤務。2004年3月独立。
その後フリーランスで単行本取材・執筆。主婦、母親、会社員の慌しい?人生経験を生かした取材が得意テーマ。強みは「人脈」。名刺交換だけでなくまさに「魂」の交換?を理想にした密度の濃い人脈作りを目指している。2005年10月に首都圏在住の40歳以上のミドル層をターゲットとした生活情報誌『ありか』を創刊。2007年5月に、これまでに培ったノウハウを生かし編集企画・出版プロデュースをメーンとする株式会社『吉田事務所』を設立した。2011年春から豊島区の地域紙『豊島の選択』の取材・編集。

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