ch12.その他 : ウナギ!完全養殖の実用化も夢じゃない |
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暑い!夏の土用の丑の日は7月21日(木)と8月2日(火)。またどこの鰻屋さんも長蛇の列なのだろうな~。ところで、昔から謎でであったといわれるウナギの天然卵だが、東京大や九州大などのチームが2009年5月に引き続き、マリアナ諸島沖で2回目の天然卵の採取に成功。卵がとれた深さや日時から逆算すると、産卵は日没~夜の11時に、水深150~200メートルで行われると推定できるそうである。しかし広~い海。スポットで採取したということが私のような素人にとっては神業としか思えない。それも今回は一度に100個を超す卵を得た。今後は遺伝情報の解析をより詳しく進められるというが、 卵から育てる完全養殖の実用化に役立つだと思うと、ワクワクする。
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