ch07.味 : 人形町「三友」の牡蠣フライ |
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いよいよ牡蠣が美味しい季節です!さてさて、東京・人形町の『三友』さんの牡蠣フライにはびっくりです。初めてみる牡蠣フライの姿です。何とフライの中に7つほどの牡蠣が入っています。7つの牡蠣が仲良しにまとまっています。衣がサクッ、そしてジューシーな広島産のぶっくりした牡蠣が美味しいです。
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