ch07.味 : 誤食では済まない |
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三重県の小学校で、児童29人が給食に出された柏餅を包んでいたポリエチレンの葉を食べてしまったという新聞記事を読み、暫し唖然そして呆然とした。その「ポリエチレンの葉」そのものを実際に見ていないのでなんとも言えないのだが、よほど精巧に出来ていたとしてもだ、先ずは、"目"で見て分からなかったものかな。そして手に持った時の触感、そして口に入れた時の舌触り、いろいろな感覚がある中でも、「あれっ!」と気がつかなかったものか?と考えてしまう。
幸いにも、児童たちに健康被害はなかったというが、この「誤食」は大いに問題だ。一人や二人でないというところが末恐ろしい気がした。「もしや?」と考える力は生きていく上で基本。柏の葉とはどんなものなのか、生活の基本を今、一体誰が教えたら良いのだろうか?
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