昨夜は2009年になって初めての合唱団のコーラスレッスンだった。昨年末のクリスマスチャリティディナーショーから本当に久しぶりにメンバーに会う。なんとも嬉しいものだ。新曲二曲に挑戦。今年は10周年という特別な年になる。「あっと言う間だったね」とみなでいいあう。
　　そんな中、「どうしたの?肌がスゴイきれいだけど」「何かしているの?エステに通ってるの?」と数人から言われた。何故?何故?と聞かれて、ああ！と思った。それは年末から。正月料理に一工夫したことか。例えば、おなますも、色鮮やかな京人参をふんだんに使ってみた。海老芋の料理をしたり、ちょっと野菜を多く使った。
　　年があけてからも、「タマネギとジャガイモを買わないと！」というような、これまでの"～ねばならない"方式の買い物でなく、先ず、野菜を目の前にし、色鮮やかで「わあっ！」「と感動するほど美味しそうな野菜を買い、料理をしている。そして、例えば新鮮な大根、人参などは出来る限り皮をむかずに丸ごと調理をしている。素材の旨味を活かす為、これまた出来る限り薄味にしている。びっくりするほど、新鮮な野菜を摂る。そんな毎日。約二週間でこんなに効果が出たのか?と不思議なくらいに肌の調子が良くなる。嫌な肩こりもない・・・・。不思議不思議！改めて、野菜パワーに脱帽である。