友人が「今年食べたお菓子の中で一番だった!」と言って素適な手紙とともに御菓子を送ってきてくれた。新潟県長岡市の「越乃雪本舗 大和屋」さんの半生菓子"栗甘美"。なんと今の"季節"そのもの。さすが、一流料理屋の女将の舌である。美味しいお茶をいれ、そして彼女のあたたかい気持ちとともに一服といこう。 越乃雪本舗 大和屋
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