ch07．味 ： ナポリタンスパゲティが人気 |
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なんでも、巷ではナポリタンスパゲティが人気を呼んでいるそうです。それも、甘めのトマトケチャップの懐かしい味が人気の秘密ということです。大人たち？にとっては「ああ！懐かしい」と郷愁を誘う食べ物が、今の若者たちにとっては新鮮に映るそうですよ～。なつメロではありませんが、昔流行った食べ物をもう一度。結構、マーケテイングのポイントかも知れませんね。
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プロフィール
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吉田いち子
東京麹町生まれ。日本女子大学卒業後、サンケイリビング新聞社に勤務。2004年3月独立。
その後フリーランスで単行本取材・執筆。主婦、母親、会社員の慌しい？人生経験を生かした取材が得意テーマ。強みは「人脈」。名刺交換だけでなくまさに「魂」の交換？を理想にした密度の濃い人脈作りを目指している。2005年10月に首都圏在住の40歳以上のミドル層をターゲットとした生活情報誌『ありか』を創刊。2007年5月に、これまでに培ったノウハウを生かし編集企画・出版プロデュースをメーンとする株式会社『吉田事務所』を設立した。2011年春から豊島区の地域紙『豊島の選択』の取材・編集。
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