ch07.味 : 日本酒は旨いね |
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夜はリビエラ東京で開催される「日本酒フェスタ」に出席。立教通りにあるリビエラ東京は緑溢れる安らぎの空間゛てもある。夕刻の突然の雷雨でその緑がより鮮やかであった。
「白雲」の故郷である秋田の食材とともに日本酒を味わう。何といっても「利き酒コーナー」が楽しみであった。利き酒は別段飲まなくてもいいのだが、旨い酒が喉を・・・通りそうになる。基本は口に含み舌上で転がすのだが。三種類を利き酒。当たると日本酒プレゼントと言われれば「よし!」となる。絶妙な感覚。発表までは結構ドキドキであったが、見事、当たり!60人参加で9人が当たったそうだ。15%か?それにしても美味しい日本酒「白雲」ゲットとあいなりました。
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