ch02.健康: 2012年12月アーカイブ

ch02.健康 :

別段、広報マンでもないのだが、「いろいろあるけれど、やはりね、これはいい!と思った」とある薬剤師さんに勧められてから飲んでいるミネラルウォーターがある。実は、疑い深く、また信じやすいというおかしな性格な私であるが、これは確かに続けていて自分にはあうようである。飲んでどうなったと、あまり詳細に書くとやはり宣伝くさくなるのが否めないのでやめておく。ただ、この人には教えたいという人には「実はね」という風に教えてしまっています。これまでに、まあ!なんともいろいろなミネラルウオーターを飲んではたものだと思うが、確かにカラダに見た目の変化は確実に表れたのはこれだった。不思議なものですね。つくづくカラダは水分でできているということが分かります。やはり硬水はあまり好きでないからあまり飲まないな。やはり"美味しい"というより飲んでいて負担がないのがいいのかも知れませんね。類似した名前の商品も多いようですので・・・取り急ぎ。
日田天領水公式ホームページ

ch02.健康 : 野菜充電!

  師走とはいえ・・・殺人的な忙しさ。忙殺という言葉がふっと浮かぶ。このところ不規則きわまりない。気づくと、あれ?というほどの食生活の乱れ。気づくと食べる時間がなかった。すると寒さがこたえるのだ。「野菜食べてない・・・」と暗澹たる気持ちになった時、たまたま渋谷文化通りの野菜厨房に気付く。「ともす」という野菜たっぷりの麺が美味い。とりあえず、野菜たっぷりの麺を注文。ふうふう湯気の中で幸せな気持ちになる。赤いトマト、ほくほくカボチャ、青菜と、パワー充電というところか。野菜ソムリエが厳選したお野菜なんて言われると本当に嬉しいかぎり生産者の顔が見えると何か不思議と安心感があるものだ。レタスは食べ放題のようたが、眠くなるといけないから、今回はやめまして・・・なんでも、「おいしい野菜と麺のお店」をテーマにモスフードサービスの子会社が作った新業態店舗ということだ。ハンバーガーのイメージが強いモスだけれど、本気でつくる麺のお店はいいね!
  しかし師走とはいえ、忙殺は本当にまずい・・・ああ!「寒い日は熱燗が美味いねぇ」という時間を作らなくてはね!

このところ、いろいろな会合で欠席される方にインフルエンザだとかノロウイルスだと、本当に多い。これからますます寒くなる季節だ。空気の乾燥もひどい。喉の痛みをうったえる人も。12月22日はチャリテイーディナーショー。とにかく喉は最高の状態を保っていないとね。どうぞ、皆様、風邪にはお気をつけください!

ch02.健康 : 鍋!

東京でも朝夕の冷え込みが厳しい。夏の猛暑って何だっけ?と思うほどに毎日寒い。冬を元気に過ごすのに最適なのはやはり「鍋」であろう。最近は一人鍋も流行っているそうである。意外と簡単で栄養のバランスもいい。兎に角野菜を沢山とれるのもいい。別段、鍋奉行ではないが、出汁の昆布は一時間ほど前に水につけておくとよい。そして沸騰したらすぐに取り出す。これが美味しいスープのもととなる。そして野菜を。次に肉や魚など。灰汁とりは几帳面にするとよりいい。今日の栄養が一週間、一か月後の肌にも影響してくる。鍋は乾燥も防いでくれるから、やはり最高!である。

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プロフィール

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吉田いち子
東京麹町生まれ。日本女子大学卒業後、サンケイリビング新聞社に勤務。2004年3月独立。
その後フリーランスで単行本取材・執筆。主婦、母親、会社員の慌しい?人生経験を生かした取材が得意テーマ。強みは「人脈」。名刺交換だけでなくまさに「魂」の交換?を理想にした密度の濃い人脈作りを目指している。2005年10月に首都圏在住の40歳以上のミドル層をターゲットとした生活情報誌『ありか』を創刊。2007年5月に、これまでに培ったノウハウを生かし編集企画・出版プロデュースをメーンとする株式会社『吉田事務所』を設立した。2011年春から豊島区の地域紙『豊島の選択』の取材・編集。

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