最近はなんと！歩きながらものを食べる若者が増えていると聞いた。信じられない。「増えているよーです」なんてテレビレポーターの皆さん、ニコニコ言っている場合じゃないでしょ?！　うるさい小言幸兵衛ではないが、若者には先輩の大人たちが注意をしないとまずいでしょ?・・・・・とまあ、こんな事を言うと「何されるか分らない、物騒だし・・・・」とかえってくる始末。
　　最近は「食」のスタートはやはり「家庭」しかないとつくづく痛感。バリバリそしてお洒落な社会人でも、「食」のシーンで「えっ・・・・」「あの・・・」と絶句することもしばしば。その時、仕事というより、その人の育った「家庭」が見えてくるのだ。もう一度も子どもだけでなく大人も「食」の大切さに気付いてほしい。
　　
　　　枝豆王子こと児島啓介さんからメールがきた。彼は現在南青山マンダラというライブハウスを拠点に音楽活動を続ける一方、子どもたちの好奇心を呼び覚ます「枝豆のいのち」を教材にした食育のアイディア授業を主に小学校で行っている。1学期は10校で授業を行ったそうである。通算は20校ほど！
　　そもそもこのプログラムは彼の作品の1曲の歌を作ったことから始まった。その歌こそ「よくかんで食べましょう」だ。「よく噛んで食べるのよ」と親たちに言われたものだ。
　　児島さんは、そうした活動をする中で、全国の枝豆農家さんとの交流の中、その仕事や、「おいしくいただいてます」「いのちをありがとう」という声が農家さんには届いていないということ、またクレームしか届かないことなどを知るうちに、枝豆という垣根を越えて「ありがとう」の手紙を歌にした。
　　「食べものをいただく」ことは、「他の生きもののいのちをいただく」ということ。「よくかんで食べる」ことは、「他のいのちと、より深くつながる」ということだと児島さんは言う。そして地球のすべての生きものがすこやかに暮らしていくためにはどうしたらいいのか、授業の中では子どもたちからの提案を引き出すことをスタート。
　　　日本が世界に誇れる感謝のことば「いただきます!」には深い思いが込められていること、いま一度日本人全体で見直すキッカケを作りたいと考えているという。そして、1人1人の「いただきます」の声がやがて大合唱になり、歌声ですべての生産者さんへ届く、全国に響いていくことを願いながら歌っている・・・・・とある。「いただきます」という言葉。胸に響く。そんな大切な言葉と気持ちを持ち続けたい。
「2学期から毎日、1校でも多くの小学校を授業して回りたいです！」という枝豆王子。わが校にも！という方、是非ご連絡くたさいね。

枝豆王子　活動報告
小学校での授業の様子は枝豆王子のブログで報告

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　　　「ついに息子の顔さえわからなくなってしまったよ・・・・」とその人は悲しそうに俯いた。「嫁が財布を盗んだから、一切家に入れないようにしているのっ！」ときつい表情のご婦人が言う。聞いていて決して楽しい話ではない。悲しくなるばかりだ。しかし、他人事ではない。いつの日か、自分だって家族の顔が分らなくなり「どちら様ですか?」と聞くかも知れないし、濡れ衣で、人を傷つけるかも知れない。要は「明日は我が身」であるということだ。
　　

　　ある方に「『痴呆老人』は何を見ているか」(新潮新書)を薦められた。著者は東大医学部を経て、国立環境研究所所長を務める大井玄さん。終末期医療全般に取り組まれている方だ。臨床医ならではの日々の体験を踏まえた分りやすい内容だ。"われわれは皆　程度の異なる「痴呆」である"とは、何とも！ある意味、我々は、正常と異常の間を日々生きているのかも知れないな。自分が10代や20代、もいや、30代の頃を思い出してみる。あの時代では理解しにくい世界かも知れない。それが、今は何とも面白さが分る年頃になってきたようだ。人生は長く生きることも楽しい。
※機会あれば、読んでみて下さい。
大井玄「痴呆老人」は何を見ているか

　　　たまたま仕事で初めて知ったのだが、与那国島で育つ長命草（和名：ボタンボウフウ）という植物が今、人気上昇中らしい。そして、この草のおかげ?か、与那国島では、今、長命草が町興しの特産品に位置づけられているそうである。いやはや!　既に大手化粧品会社がこの長命草をいろいろと商品開発をしているわけだが・・・・・

　　　東京から約1900km。日本最西端の島である与那国島。日本で最後に夕日が沈む島としても有名だ。しかし私はまだ行ったことがない。以前、沖縄に行った時、地図上でこの島を見つけた時もなんともロマンをかきたてられる島だったが。
　　そもそも長命草は与那国の海岸の岩場の厳しい環境の中で逞しく自生していた野草である。古来、その生命力に島の人々が長命草と名づけて茎を煎じたり、葉を和え物にしたりして食してきたという。紫外線と海の潮風に育まれた長命草にはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸とルチンが沢山含まれている。
　　　長い時間、厳しい厳しい環境で育っている長命草は今や、畑で栽培されるようになり、今、22の農家で栽培をしているということだ。サトウキビよりも生育が早く、そして何よりもキロ単位の価格が良いのだ・・・・・となると!要は商売になるのだね。しかし、マーケティングの世界とはそんな野草をも発掘していく。岸壁に野生している草をも「ヨッシャ」「これはイケル!」と思えば、知恵をフル回転して何としても獲得する。まあ、逞しき野草ＶＳ逞しき商売人ということである。

　　夏バテというには早すぎる・・・・しかし先日、妙なだるさに襲われた。ちょっと前も冷凍庫内にいるような二時間半の講演会の後にこのだるさを経験したが、先日の体調の悪さといったら・・・・・。吐き気はするし、めまいはするし、呼吸は苦しくなるしであった。ふうふう言いながら、地下鉄のホームでスポーツドリンクを飲んで一息ついたところ、漸くもそのだるさが少し消えていったのた。むしむしする梅雨に意外や意外、熱中症が多いということを聞いて、驚いた。熱中症に似た症状だ。結構肌寒い日の後に暑くなったりする日がある。こんな時は危ないらしい。気をつけよう。

　　さて、7月7日は「小暑」。七夕の節句でもある。今日から、いよいよ７月が始まる。この小暑を境にして梅雨が明ける。そしてギラギラ太陽の照りつける夏本番となる。日本では女子が裁縫の上達を願うために五色の短冊に裁縫の上達の願いを書いたそうだ。今じゃ、勝手な願い事ばかりだけれど・・・・というより、最近は願い事がばかに多すぎる。嗚呼!

　　伊勢瑞祥先生の陰陽五行学では、水っ気の全くなくなるこの七夕には身体が衰弱するのを防ぐために水浴びをしたり髪を洗ったりするというらしい。また、この水浴びのことを「ねぶた流し」とも言い、例えば青森のねぷた祭りも本来はけがれを水に流す行事だったということだ。「ねぷた」というのはつまり、「眠たさ」のことで、睡魔（丑の刻）を追い払う意味。勉強になるね!本当に陰陽五行は人間の生活の根底にあるものの考えだなと思う。そしてこの月は頭に「う」のつく食べ物が運気アップだとか。そうだ!「土用の丑」の鰻、牛をうしと読んでステーキでもすき焼きでもいいだろう。そしてうどん?まだまだあるかもね。さあ、頭に「う」のつく食べ物を探そう!

　　俳優の萩原流行さんと奥さんが夫婦共に患っているうつ病の真相を綴った著書『Wうつ』（廣済堂出版）が発売されたという記事を読んだ。5年ほど前にテレビ番組内でうつ病を患っていることをカミングアウトした萩原流行さんだが、いろいろ病気の相談を受けるようになったことで今回の出版にいたったらしい。

　　たまたま、ある友人が共通の二人の知人が現在、うつ病と診断されたという話しをしてくれた。「あんなに元気な彼女なのになあ・・・・」とポツリと言った。一人は全く社会活動ができなくなってしまっているという。歌のせりふじゃないけれど人生いろいろある。出会いがあれば必ず悲しい別れだってある。疲労困憊の時は「もういいっ!」という気持ちにだってなるさ。人間って生身だもの。しかし、仕事一筋というか、かなり頑張ってきた二人がと思うと辛い気持ちになる。
　　昔、「うつ病の人にはね、頑張ってとは絶対に言ってはだめ」と言うことを聞いたことがある。つい、励ますために言ってしまいたい言葉だ。だからこそ、何と言えば良いのか?どう伝えたら良いのか?気持ちも右往左往してしまう。「決して、特別視をせず、協力して欲しい。薬の力だけで治る病気ではないからと目に見えない病気への理解を求めたい」という萩原流行さんの奥さんの言葉が胸に響く。

　　喫煙を避け、酒も適度に、脂質を控えた食事。果物と野菜を十分に摂取。適度な運動をする。早寝早起き。適度なストレス。まあ、こんなことかん゛守られたら健康でいられるはずだろう。
　　しかし、血液検査でいつも気になるコレステロール値。コレステロールはホルモンの合成には欠かせないけれど、血液中で濃度が上昇すると心臓病のリスクが高まる可能性もある。善玉コレステロールは、心臓発作を抑える働きがあるのだが、やはり悪玉は怖い。
　　アメリカでの研究結果だが、やはり投薬や治療により、この怖い怖い悪玉コレステロール値を下げた米国人の割合が、最近10年間で2倍以上に増えたということだ。日々の医療の進歩って本当にすごいと思う。 今はジェネリック製品も提供されているそうだから、日々の忙しさにというか怠けて薬を飲むのを忘れたり、そんな生活習慣にも気をつけましょう!