ch07.味: 2006年5月アーカイブ
ch07.味 : 「ニッポン」は旨い! |
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今、地方のうまいものを送ってもらう「お取り寄せグルメ」がブームだ。先月、食文化史研究家の永山久夫さんの「にっぽんの旨い!を取り寄せる」という単行本が発売となった。選びに選んだ北海道から沖縄までのおすすめ100品が紹介。勿論、お取り寄せできる。取材協力もさせていただいた。いろいなところらPRに行っているが、好評だ。昨日も銀座の某クラブのママから「いっちゃーん、お客様に好評。」なんてメールをもらって、本当に嬉しい。
話は変わって、現在、夫は地震の調査の為、トルコのイスタンブールに行っている。国のプロジェクトなので長期にわたっている。住環境はなかなからしいのだが、毎日の料理はメイドさん(メイドカフェみたいな格好しいるのかと聞いたら怒られた。向こうでは30歳でもおばちやん扱いらしい)が作るトマトベースの甘ったるーい料理に辟易しているらしい。休みに自分で料理をすることが気分転換になるとか。今日もメールがきた。「近くにスーパーがあるが、本当に野菜の数が少なく、日本は実に素晴らしいとつくづく思う」と。日本はやはり、「食」に関しては本当に恵まれた国なのだ。
だからこそ、女は親になったら出来れば子供を生んで、育てながら「日本の食」を教えていったほうがいいんだけどね。こんなこと言うとまた、どこからか「女」に限らない!と怒られそうだが・・・・。