仕事の関係からずーっと江戸時代の古地図とにらめっこ状態が続いている。地図が好きなので、ついつい夢中になってしまうのだが、さすがに長時間経つと目の奥がジーンと痛くなってくる。目を休めるしかないのだけれど、さて、どうしよう。手っ取り早く目薬が欲しい！と思い、久しぶりに眼科に行く。いつも通りのテキパキ女医は相変わらずテキパキ検査と診察そしてアドバイス。そして、今後の眼鏡選びの事も相談する。「ブルーベリーエキスとか効きますかね？」と聞くと「飲みたかったら飲みなさい」と至ってシンプル回答。思わず微笑んでしまう。「吉田さん、先ずはきちんとした食生活をして、その上で」と付け加えられた。よっしゃー！とても分かりやすい説明！
少し、目を使うのをお休みして、ぽーっと大好きな雲でもみているか・・・と。あれ？おかしいぞ！クリニックを出た頃に雨粒が‼
人間っていうのは本当にしようもない生き物だと思う。寝食忘れるほど本を読み、勉強したら・・・また集中して取材の為に歩き回っていたら・・・ふっと気づいて「うどん」でも「蕎麦」でもいい。その一口は夢のような美味しさだと思う。が、うまい！うまい！もっと飲みたい、食べたい！という連鎖に入ったに確実に太る。その1キログラムの凄さは例えば牛肉1キロってかなり量が多くて、簡単に食べられるものではない。しかし・・・コロナ生活での自粛中、人はどんどん口に入れて、そして「うまい」「うまい」と満足し、そして確実に目方を増やしていく。よほど、管理能力のある者以外は、無理だと思う。
栄養科学博士・オーガスト・ハーゲスマイヤーさんま「食事の科学」（講談社）を読んだ。彼のいう「正しい食事」をすればみるみる（この表現方法は嫌いだが）引き締まったボディづくりが出来るということだ。
カロリーゼロのものをせっせと摂る、ささみ中心にする、プロテインを摂る、油は極力避ける、運動の前後にスポーツドリンクを飲む・・・全て「無駄」だと彼は言う。そして何よりも衝撃的だったのは腹筋しても腹はへこまない？あああ～なるほどねと感じ入った。
ちょっと甘いもの・・・と自分にご褒美とか言ってしまう。サプリメントでもっと健康で美しく！諸々本当に胸にズシンと響く。
「正しい食事」って何だったのか？再度、考えていくことも良いかも知れない。
新聞社時代の友人からメールが来た。身辺の「コロナ慣れ」した人々のことには少しくすっとしてしまった！本当に人間とししようもない生き物なんだとつくづく思う。
「先月末、あかね書房から『伝記を読もう 北里柴三郎』がでました。いまの日本に柴三郎のような人がいたら、きっとコロナを吹き飛ばしてくれていたんじゃないかと、改めて思いました。」
これまでにも何冊もの書籍を出版しているが今回も面白そうである。なんといっても北里柴三郎であるから、話題の人物でもある。
彼のベンネームは「たからしげる」。
ふっとね・・・世界が、日本が、そして当時在籍していたマスコミの世界。あの活気に溢れていた時代の事を思い出した。人生ってこんなに「懐かしい」と思うような心情になる時がくるんだね。
塩分の摂りすぎはいけないということで先般、栄養指導を受けた。話を聞いているうちに「まさか」という事態になった。初めてかもの症状である。冷や汗が出てきて、動悸が酷くなり、嘔吐感までするようになっている。しかし管理栄養士の方は話を続けている。かなり様子がおかしかったのか？「吉田さん？」と言って話をやめた。
要は、それほどの症状が出るほど自分は日常の食生活では塩分を摂っているということだ。梅干しもダメといわれりゃ、毎年、つけている梅干しはどうなるのか？と。いくらの醬油漬けに至っては先方の言葉が消えた。生イクラから丁寧に丁寧に毎年、いくらの醤油漬けを作っているのに・・・どうしたら？挙句、しらす干しの頭の塩分の話まで。無塩バンの存在も知った。
カラダの不調に陥った。人のカラダを悪くするのは簡単じゃのう！と思ったほど。わいわい笑って、美味しいね～と言っている食事、つまり楽しい食事は多分、塩分過多の料理が並んでいるのだと思った。
不調がなおってから、冷静に「塩分」についてアタマで考えてみることとした。
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