梅雨明けが待ち遠しい。雨がふるかも・・・とたいがいバッグには折り畳みを入れている。何となくじめっとした梅雨であるが、今、何といっても美味しいのが「イワシ」。カタクチではなく、マイワシ。とにかく梅雨時期のマイワシは美味い!旬はいいなぁ~と思うのはこうした食材を前にした時である。
梅雨明けが待ち遠しい。雨がふるかも・・・とたいがいバッグには折り畳みを入れている。何となくじめっとした梅雨であるが、今、何といっても美味しいのが「イワシ」。カタクチではなく、マイワシ。とにかく梅雨時期のマイワシは美味い!旬はいいなぁ~と思うのはこうした食材を前にした時である。