2014年6月18日 | ichikoTV ichikoTV

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2014 年 6 月 18 日水曜日

梅雨明けが待ち遠しい。雨がふるかも・・・とたいがいバッグには折り畳みを入れている。何となくじめっとした梅雨であるが、今、何といっても美味しいのが「イワシ」。カタクチではなく、マイワシ。とにかく梅雨時期のマイワシは美味い！旬はいいなぁ～と思うのはこうした食材を前にした時である。