「豆苗」がスーパーなどでは意外と安く売られている。
トマトのざく切りと一緒にオリーブオイルで炒めるのが結構好きだ。
最後に醤油一滴二滴・・・これがポイントである。
さて、一度、刈り取ってしまい、ついそのまま捨ててしまうのであるが、2度の再生を試みる。
2度目はニョキニョキとまるで今買ってきました!というほど元気に育つ。
そして3度目に挑戦。
これまた、豆の個体差が如実。
成長に遅れはあるものの、何とか収穫が出来た。
そして、4度目の再生に・・・
すると「おれが!おれが!」という豆からヒョロヒョロと伸び始め、どの豆が1着で2着は?というのが楽しみなほどである。
何かその様子をみていたらまるで「人間界」を見ているような気持になった。
必ずいるものだ「おれが!おれが!」
豆のパワーはすごいね!